Receta galletas de cacao

10-12 raciones

30 min

Fácil

Ingredientes

• 80 g de NESQUIK® Intenso 100% cacao puro natural
• 250 g de harina
• 230 g de mantequilla a temperatura ambiente
• 130 g de azúcar glas
• 1 huevo
• 1 cucharadita de postre de extracto de vainilla

Elaboración

1. Precalentar el horno a 190º.
2. En un bol mezclar el azúcar y la mantequilla. Añadir el huevo y el extracto de vainilla y mezclar.
3. Incorporar la harina y el cacao 100% puro natural NESQUIK® tamizados y mezclar con una espátula. Acabar ligando la masa con las manos.
4. Formar unas 24 bolitas de unos 30 g. Colocar sobre papel de hornear en la bandeja de horno. Aplanar un poco con las manos y marcar en el centro con el tenedor.
5. Hornear 10 min.
6. Retirar del horno y dejar enfriar encima de una rejilla.

Truco: Espolvorear los lados de las galletas con cacao 100% puro natural NESQUIK®